Bánh canh là một nguyên liệu rất được người dân Việt Nam ưa chuộng bởi sợi bánh trắng tròn, mềm dai mang đến cảm giác khác hẳn các loại sợi như bún, phở,...Và chỉ với bánh canh thôi, chúng ta đã có đến bốn phiên bản khác nhau. Hiện nay, trên thị trường còn xuất hiện một phiên bản mới toanh với hình dạng độc đáo, được gọi là bánh canh ống.Bánh canh là một nguyên liệu rất được người dân Việt Nam ưa chuộng bởi sợi bánh trắng tròn, mềm dai mang đến cảm giác khác hẳn các loại sợi như bún, phở,...Và chỉ với bánh canh thôi, chúng ta đã có đến bốn phiên bản khác nhau. Hiện nay, trên thị trường còn xuất hiện một phiên bản mới toanh với hình dạng độc đáo, được gọi là bánh canh ống.